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电炸锅内的护板是为维护电热管而设

  2013-10-24 14:39:28
 

      1、运用时应电炸锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。
  2、合上电源开关,白色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只需顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点地位,此时绿色指示灯亮,白色指示灯熄,表示电热管任务,锅内油开端升温,当油温升至所需的温度时,温控器能主动切断电源,一同绿色指示灯熄灭,白色指示灯亮,电热管中止任务,锅内油温开端下降,当油温降到设定温度值时,温控器能主动接通电源,此时白色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又任务,油温上升,如此重复循环,以确保油温在设定的温度领域内恒温。
  3、锅盖为坚持钠内清洁和保温而成,加盖时应留意盖子上不有水,以防水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
  4、附有通用的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制造时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可间接入在油锅内实行炸制。
    5、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后实行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于枯燥清洁位置,使可提出油锅实行清算。
  6、电炸锅内的护板是为维护电热管而设,在炸制食品时,护板必需放在油锅内,炸锅每一次用完后应切断电源,确保平安。
  7、应运用动物油,严禁运用旧油。

 

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